Yummie!

Onsdagen som började tungt med slutade iaf gott! Vi fixade snabbt ihop en supergod äppelpaj till kvällsmål. Jättelätt, snabbt och gott!

Såhär kan ni fixa ihop er:
3dl mjöl (vi satte även i spelt o müsli, här kan man också sätta t.ex havregryn istället)
125g margarin/smör
1dl socker
1/2-1 tsk kanel
1 nypa vaniljsocker
3-4 dl skalat och skivat äpple

Lägg på ugnen, 200-225 grader. Smörj en ugnsform. Lägg i de skivade äpplen på botten. Blanda ihop resten av ingredienserna till en jämn deg. Fördela sedan smuldegen över äpplena.
Sedan in i ugnen, i ca. 20 min tills pajen fått fin färg. Ät sedan med glass och njut!

Mums!